本报讯 （记者 余力 文/图） 昨日，成都废弃油脂资源化利用协会牵头11家企业，将收购废弃油脂车辆、员工着装等统一，变成标准化收油队伍。记者了解到，由协会组织企业订购的首批80辆废弃油脂专用收运车辆统一采用白绿相间外观，车型为中型面包车，昨日正式上线使用。

据了解，成都废弃油脂收集处置企业目前和成都市中区、郊县的7000多家餐饮单位已经签约，据该协会不完全统计，我市每天产生的废弃油脂将近800吨，这11家企业的废油回收实际处置可达336吨，月实际处理废弃油脂近10000吨。该协会副会长黄树元还告诉记者，地沟油、潲水油回收后，协会将进行初处理，将地沟油、潲水油以及其他企业废弃油脂去水去杂质，变成毛油进行出售。“这些毛油可以成为生物燃料、化工产品等的重要原材料。”

而该协会会长王金华还介绍，此次推行废弃油脂回收的“四统一”模式也是在全国率先推出的。在收运车辆和制服上设有统一的标志标识、协会简称和企业名称。此外，统一上岗证上有车辆、驾驶员等信息，方便各部门以及内部监管。“统一专用车辆，统一行业标识，统一持证上岗，统一员工着装。将更便于执法机构对‘非正规军’的识别和打击。这样一来将加强废弃油脂的管理，确保食品安全。”王金华透露，到明年5月将有200辆废弃油脂专用收运车辆投入使用。