人民网成都8月3日电（黄娟）今日上午十点，由成都市废弃油脂资源利用协会（以下简称“协会”）主办的成都废弃油脂行业专用收运车辆交接仪式在成都三河场举行。

为解决成都市废弃油脂去向不明所带来了的食品安全隐患，打击不法商贩，同时方便社会公众对废弃油脂资源利用行业的监督。协会全面推行废弃油脂回收“四统一”：统一专用车辆，同一行业标识，统一持证上岗，统一员工着装。

据统计，成都每天动、植物油脂的总消费量高达2000-3000吨，由此产生的废弃油脂约为500-700吨。若不进行无害化处理，大量废弃油脂将会造成城市环境污，甚至还会被不法商贩重新带上饭桌。

据协会会长王金华介绍，到明年八月，200辆废弃油脂收运车将分期分批投入使用，同时还试行启用了废弃油脂物联网电子信息监管系统，将每个回收点回收的废弃油脂数记录下来并传输到网络上进行数据保存和信息整理。

运收车将会把各个餐饮单位和城市地下管道的废弃油脂运送到废弃油脂处理厂和化工厂用于生产沼气、工业油脂、生物柴油、肥料等产品。实现变废为宝，让废弃油脂成为“城市油田”资源。